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申请/专利权人：福建易太食品发展有限公司
摘要：本发明公开了一种牛肉制品加工用牛肉筋膜剔除设备，属于牛肉加工技术领域，包括安装框架，所述安装框架的下方位置设有对牛肉进行放置的放置板；所述安装框架上设有对牛肉进行压紧的移动升降组件，所述移动升降组件与安装框架之间滑动配合；所述移动升降组件的升降端的两侧上设有对牛肉进行扒开的剔除扒开组件；所述移动升降组件的升降端的中间位置设有剔除位置调整组件，所述剔除位置调整组件上设有筋膜剔除组件，所述剔除位置调整组件带动筋膜剔除组件的位置随着牛肉形状的不同进行调整移动；所述剔除位置调整组件上设有对筋膜剔除组件进行清理的筋膜清理组件。本发明可以实现在对牛肉上的筋膜进行剔除时，剔除得更干净更彻底。
主权项：1.一种牛肉制品加工用牛肉筋膜剔除设备，其特征在于，包括安装框架1，所述安装框架1的下方位置设有对牛肉进行放置的放置板11；所述安装框架1上设有对牛肉进行压紧的移动升降组件2，所述移动升降组件2与安装框架1之间滑动配合；所述移动升降组件2的升降端的两侧上设有对牛肉进行扒开的剔除扒开组件3，所述剔除扒开组件3与移动升降组件2之间滑动配合；所述移动升降组件2的升降端的中间位置设有剔除位置调整组件4，所述剔除位置调整组件4上设有筋膜剔除组件5，所述筋膜剔除组件5与剔除位置调整组件4之间滑动配合，所述剔除位置调整组件4带动筋膜剔除组件5的位置随着牛肉形状的不同进行调整移动；所述剔除位置调整组件4上设有对筋膜剔除组件5进行清理的筋膜清理组件6，所述筋膜清理组件6与剔除位置调整组件4之间滑动配合。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 福建易太食品发展有限公司 一种牛肉制品加工用牛肉筋膜剔除设备
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