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申请/专利权人:澳必福(湖北)食品有限公司
摘要:本实用新型提供一种牛肉筋膜剔除装置,包括剔除装置本体,所述剔除装置本体包括箱体,所述箱体的顶部固定有挡板,所述挡板之间活动安装有活动板,所述活动板的一端固定安装有固定板,所述挡板的内壁上开有滑槽,所述滑槽的一端开有限位槽,所述活动板的边侧焊接有滑块,所述滑块活动安装在滑槽和限位槽的内部,所述箱体的边侧固定安装有电机箱。该一种牛肉筋膜剔除装置,在使用时旋柄带动螺纹柱旋转,螺纹柱带动活动块移动,活动块与连接块相配合带动活动板水平移动,水平移动调整活动板的位置,对刀片与滚筒的间隙进行调整,满足不同牛肉的剔除厚度,后期将活动板向上移动进行拆除,便于对刀片进行维修更换。
主权项:1.一种牛肉筋膜剔除装置,包括剔除装置本体,其特征在于:所述剔除装置本体包括箱体(1),所述箱体(1)的顶部固定有挡板(2),所述挡板(2)之间活动安装有活动板(4),所述活动板(4)的一端固定安装有固定板(5),所述挡板(2)的内壁上开有滑槽(3),所述滑槽(3)的一端开有限位槽(10),所述活动板(4)的边侧焊接有滑块(14),所述滑块(14)活动安装在滑槽(3)和限位槽(10)的内部,所述箱体(1)的边侧固定安装有电机箱(7),所述箱体(1)的顶部开有固定槽(11),所述固定槽(11)的内部转动安装有螺纹柱(13),所述螺纹柱(13)上活动安装有活动块(12),所述螺纹柱(13)的一端固定有旋柄(6),所述活动板(4)的底部固定有连接块(15),所述连接块(15)活动安装在固定槽(11)的内部,所述活动板(4)的一端开有安装槽(17),所述安装槽(17)的内部固定安装有切刀(20)。
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