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摘要：本发明公开了一种固定化酶制备方法，固定化酶及其在D‑塔格糖制备中的应用，属于酶工程技术领域。以磁性硅藻土为载体，通过共价结合法，对αGP、PGM、PGI、GatZ和PGP5种酶进行共固定化，催化麦芽糊精生产D‑塔格糖。本发明采用的磁性硅藻土具有较高的孔隙度和优良的磁响应性能。制备得到的磁性固定化酶不仅酶活高，而且重复使用8批次后，活性仍保留到原始活性的71.3％左右。因此，本发明所得共固定化酶具有重要的工业应用价值和科学研究价值。
主权项：1.一种固定化酶的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：a将金属离子与载体混合，得到磁化载体，将所述磁化载体与含多官能胺试剂混合，反应，得到含氨基的磁化载体；所述金属离子包括Fe3+和Co2+；b将酶与交联剂混合反应，得到酶偶联物；c充分混合所述含氨基的磁化载体与所述酶偶联物，得到固定化酶；所述酶包括：α-葡聚糖磷酸化酶、磷酸葡萄糖变位酶、葡萄糖6-磷酸异构酶、果糖6-磷酸4-差向异构酶和磷酸酶。
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百度查询： 江南大学 河南益恒源生物科技有限公司 一种固定化酶制备方法，固定化酶及其在D-塔格糖制备中的应用
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