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摘要：本发明公开了哈尔滨施莱弗乳杆菌Z171菌株及其胞外多糖在制备降血脂制剂中的应用。本发明所述哈尔滨施莱弗乳杆菌SchleiferilactobacillusharbinensisZ171菌株耐胃肠液，不含毒力基因和耐药基因，具有较高的安全性，且其自聚率高，对多种食源性致病菌具有较好的共聚集作用，具备在肠道中成为优势菌群的潜力，可为宿主提供良好的益生效应，可用于制备降血脂制剂。同时，本发明还提供了Z171菌株的胞外多糖，所述胞外多糖的产量高且具有良好的降胆固醇活性，也可用于制备降血脂制剂。本发明进一步扩充了具有降血脂功能的益生菌和益生元资源，有利于降血脂制剂的开发以及高血脂症的改善和预防。
主权项：1.一株哈尔滨施莱弗乳杆菌Schleiferilactobacillusharbinensis菌株，其特征在于，所述菌株为Z171菌株，保藏于广东省微生物菌种保藏中心，保藏日期为2023年7月19日，保藏编号为GDMCCNo.63667。
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百度查询： 华南农业大学 哈尔滨施莱弗乳杆菌Z171菌株及其胞外多糖在制备降血脂制剂中的应用
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