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摘要：本发明涉及果冻技术领域，更具体的说是一种果冻加工工艺，该工艺包括以下步骤：步骤一、对原料进行挑选和清洗处理；步骤二、对清洗完成的原料进行削皮切块处理；步骤三、对块状的原料进行煮制处理，并在煮制的过程中添加辅料和添加剂；步骤四、将煮制完成的原料添加至分装装置内，完成将制备完成的原料均匀的添加至盒子内；步骤五、对盒子进行冷却浓缩处理，并进行密封处理，在对密封完成的盒子进行杀菌检验处理，即可完成果冻的加工，所述原料包括橘子、椰果、桃和苹果，本工艺可以保证多种水果果肉均匀的添加到果冻的内部，进一步提升什锦味果冻的口感。

主权项：1.一种果冻加工分装装置，其特征在于：包括以下步骤：步骤一、对原料进行挑选和清洗处理；步骤二、对清洗完成的原料进行削皮切块处理；步骤三、对块状的原料进行煮制处理，并在煮制的过程中添加辅料和添加剂；步骤四、将煮制完成的原料添加至分装装置内，完成将制备完成的原料均匀的添加至盒子内；步骤五、对盒子进行冷却浓缩处理，并进行密封处理，在对密封完成的盒子进行杀菌检验处理，即可完成果冻的加工；所述分装装置包括支撑框101和固定连接在支撑框101上的液存桶102，支撑框101上固定连接有四个固料桶103，四个固料桶103的下方均固定连接有带有阀门的斜滑管104，液存桶102的下方固定连接有分装桶105，分装桶105与四个斜滑管104固定连接，分装桶105上滑动连接有滑托桶106，滑托桶106的下方转动连接有遮挡封板107；所述滑托桶106上通过螺纹连接有升降丝杠201，升降丝杠201与其中一个斜滑管104转动连接；所述分装桶105上滑动连接有浮堵板202，分装桶105上固定连接有电磁铁环203；所述分装装置还包括浮堵板202和电磁铁环203，浮堵板202通过四个圆柱滑动连接在分装桶105上，电磁铁环203通过焊接固定连接在分装桶105上；所述支撑框101上固定连接有曲托环301，曲托环301上转动连接有分离桶302，分离桶302转动连接在液存桶102的上方，分离桶302内固定连接有斜过滤板303，分离桶302上固定连接有固料排管304，分离桶302内连接有封堵构件；所述封堵构件包括固定连接在分离桶302内的两个滑柱组305，两个滑柱组305上滑动连接有封堵曲板306，封堵曲板306与分离桶302的内曲面贴合；所述支撑框101固定连接在底触托板401上，底触托板401上转动连接有托转环402，托转环402上均匀固定连接有多个放置环403，多个放置环403内均放置有储存盒404。

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百度查询： 周永明 一种果冻加工工艺