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食品,饮料机械,设备的制造及其制品加工制作,储藏技术
  • 一种风味香炸食品的制作方法
    一种风味香炸食品的制作方法_王泽新_202510044308.4
    本发明涉及炸制食品技术领域，公开了一种风味香炸食品的制作方法，包括以下步骤：将肉类冲洗干净，去除血污，控制湿度至40%～60%；将腌料组分与肉类按1:3～1:5的质量比例混合，腌制2～5小时，腌制温度控制在4～8℃；将腌制后的肉类浸入浓度为...
    2025-03-30
  • 一种提高马岗鹅皮下脂肪含量的饲料及其制备方法和应用
    一种提高马岗鹅皮下脂肪含量的饲料及其制备方法和应用_清远市石兴生物技术有限公司_202411881284.X
    本发明提供了一种提高马岗鹅皮下脂肪含量的饲料及其制备方法和应用，属于动物饲料技术领域。将玉米、小麦、豆饼和山楂混合研磨成粉末，将鱼干粉、胡萝卜粉、海带粉、食用盐、预混料、β‑葡聚糖酶微胶囊和水混合造粒制得所述饲料。本发明所制备的饲料采用高能...
    2025-03-30
  • 一种透翅蛾幼虫人工饲料及其制备方法和应用
    一种透翅蛾幼虫人工饲料及其制备方法和应用_南京林业大学_202211463248.2
    本发明公开了一种透翅蛾幼虫人工饲料及其制备方法和应用，属于昆虫饲养技术领域。该透翅蛾幼虫人工饲料包括薄壳山核桃木屑100g、葡萄糖10g、黄豆粉15g、玉米粉10g、酵母粉4g、琼脂粉5g、氯化乙酰胆碱0.17g、山梨酸2g、对羟基苯甲酸酯...
    2025-03-30
  • 一种水母快速增养殖饲料配方及饲养方法
    一种水母快速增养殖饲料配方及饲养方法_南通大学_202411891927.9
    本发明公开了一种水母快速增养殖的饲养方法，包括以下步骤：步骤一，养殖水体的处理；步骤二，将发形霞水母置于循环水母缸中，调节特定的水流，并以卤素灯为发形霞水母的生长提供特定的光源；步骤三，投喂发形霞水母特配饲料，每天分别在有光条件下和无光条件...
    2025-03-30
  • 一种鱼饼制品及其制备方法
    一种鱼饼制品及其制备方法_温州市航洋食品配料有限公司_202510168610.0
    本发明涉及复合营养品技术领域，公开了一种鱼饼制品及其制备方法，所述鱼饼制品，包含下列重量份数的组分：鱼肉40‑55份、白砂糖3‑6份、食用盐1‑1.5份、香辛料2‑2.5份、蔬菜10‑20份、蛋4‑7份、肉类20‑30份、玉米淀粉2‑5份、...
    2025-03-30
  • 一种仔猪饲料及其制备方法
    一种仔猪饲料及其制备方法_广东加大实业有限公司_202411743657.7
    本申请公开了一种仔猪饲料及其制备方法，涉及饲料领域。仔猪饲料包括450‑500份膨化玉米、200‑250份膨化大豆、80‑100份乳清粉、10‑15份血浆蛋白粉、30‑35份油脂、2‑3份预混料以及4‑6份饲料添加剂，饲料添加剂由水溶性大蒜...
    2025-03-30
  • 一种实验大鼠子宫肌瘤模型饲料及其制备方法与应用
    一种实验大鼠子宫肌瘤模型饲料及其制备方法与应用_协同生物工程(扬州)有限公司_202411886751.8
    本发明涉及一种实验大鼠子宫肌瘤模型饲料，其包括酪蛋白18～22份、L‑胱氨酸0.25～0.4份、玉米淀粉35～40份、蔗糖8～12份、麦芽糊精10～14份、纤维素3～5份、大豆油5～10份、矿物质混合物1～2份、维生素混合物1～2份、酒石酸...
    2025-03-30
  • 一种以黄原胶为主要增稠剂的宠物奶糕罐头及其制备方法
    一种以黄原胶为主要增稠剂的宠物奶糕罐头及其制备方法_内蒙古阜丰生物科技有限公司_202211696802.1
    本发明公开了一种以黄原胶为主要增稠剂的宠物奶糕罐头制备方法，主要包括以下重量组分的原料：食用肉：40‑70％；黄原胶：0.2‑1.2％；魔芋胶：0.1‑0.5％；瓜尔胶：0.1‑0.5％；结冷胶0.05‑0.3％；添加剂：1‑2％；食用盐：...
    2025-03-30
  • 一种混合型复合沙拉酱及其制备方法
    一种混合型复合沙拉酱及其制备方法_广东百利食品股份有限公司_202411904700.3
    本申请涉及沙拉加工技术领域，更具体地说，涉及一种混合型复合沙拉酱及其制备方法，包括分开包装储存、使用时混合的沙拉基酱、增稠剂和复合食用粉，所述复合食用粉是由保护剂喷洒至蔬菜粉、坚果粉、酸奶粉、肉类粉、水果粉和谷物粉得到；所述保护剂是由乙基纤...
    2025-03-30
  • 一种无糖谷物营养能量棒及其制备方法
    一种无糖谷物营养能量棒及其制备方法_山西农业大学山西功能食品研究院_202411968671.7
    本发明提供了一种无糖谷物营养能量棒及其制备方法，涉及能量棒技术领域，旨在满足特定人群如糖尿病患者和减肥者的健康需求。该能量棒由膳食纤维谷物、核桃碎、水果干、白芸豆、黄芪、枸杞子、山药、茯苓、乳清蛋白粉、纤维素酶、淀粉酶和健康粘合剂组成。制备...
    2025-03-30
  • 一种哺乳母猪饲料及其制备方法
    一种哺乳母猪饲料及其制备方法_广东加大实业有限公司_202411743656.2
    本申请公开了一种哺乳母猪饲料及其制备方法，属于饲料领域。一种哺乳母猪饲料，包括以下重量份的组分：玉米70~80份；豆粕20~27份；膨化大豆粉25~33份；鱼粉1~4份；预混料3~6份；负载丁酸甘油酯1.5~2.2份；负载丁酸甘油酯以松针粉...
    2025-03-30
  • 一种益气养阴润燥米粥
    一种益气养阴润燥米粥_中山市叁地通科技有限公司_202510109956.3
    本发明公开一种益气养阴润燥米粥。其制作步骤为：按重量份称取江西珍珠米300份、黑龙江珍珠米100份、糯米100份、瑶柱90‑110份、红枣40‑60份等原料；洗净三种米浸泡1小时滤水得混合米，加盐、油腌3小时；瑶柱、红枣分别浸泡5小时、2小...
    2025-03-30
  • 一种高诱食性饲料及其生产工艺
    一种高诱食性饲料及其生产工艺_通威农业发展有限公司_202510032405.1
    本发明公开了一种高诱食性饲料及其生产工艺，属于饲料生产技术领域，本发明公开的高诱食性饲料包括以下质量份原料：27～35份玉米粉、22～25份豌豆粉、17～23份诱食剂、2～3份鱼油、1～2份豆油、0.5～1.0份菌剂和0.01～0.10份复...
    2025-03-30
  • 一种含萝卜硫素的功能性果冻及其制备方法和应用
    一种含萝卜硫素的功能性果冻及其制备方法和应用_南京泛成生物科技有限公司_202411892006.4
    本发明公开了一种含萝卜硫素的功能性果冻及其制备方法和应用，属于食品加工技术领域，本发明通过脂质体技术制备萝卜硫素脂质体，通过将萝卜硫素包裹在脂质体中，脂质体的磷脂双层膜可以起到物理屏障的作用，减少萝卜硫素与外界环境因素的接触，提高萝卜硫素的...
    2025-03-30
  • 一种养胃健脾富硒营养米乳及其制备方法
    一种养胃健脾富硒营养米乳及其制备方法_江西师范大学_202311067260.6
    本发明属于食品加工技术领域，具体涉及一种养胃健脾富硒营养米乳及其制备方法。该养胃健脾富硒营养米乳包括以下重量份的原料：富硒大米粉40‑80份、山药粉1‑2份、薏苡仁粉1‑2份、芡实粉1‑2份、燕麦粉1‑2份、全脂奶粉2‑10份，本发明制备工...
    2025-03-30
  • 一种补充能量功能性复合果汁及其制备方法
    一种补充能量功能性复合果汁及其制备方法_广州市东鹏食品饮料有限公司_202411802111.4
    本发明公开了复合果汁技术领域的一种补充能量功能性复合果汁及其制备方法，包括如下重量份的组分：植源功能性速溶粉、抗疲劳复合物、抗氧化提取物、海藻酸钠、牛磺酸、果汁原液、去离子水。本发明通过在复合果汁中添加植源功能性速溶粉、抗疲劳复合物、抗氧化...
    2025-03-30
  • 一种炒饭用冻藏米饭及其制备方法
    一种炒饭用冻藏米饭及其制备方法_北大荒泰华有机食品股份有限公司_202310624114.2
    本发明属于食品加工领域，特别涉及一种炒饭用冻藏米饭及其制备方法。本发明冻藏米饭以粳米为原料大米，首先采用氯化钙和白醋对大米进行固化处理，降低其胶黏性并维持煮制过程米粒完整性；之后采用抗老化剂海藻糖、六偏磷酸钠和麦芽糊精结合预煮进行抗老化回生...
    2025-03-30
  • 一种鹅肉肌原纤维蛋白改性方法及制备脂肪模拟物的应用
    一种鹅肉肌原纤维蛋白改性方法及制备脂肪模拟物的应用_宁波大学_202310364889.0
    本发明公开了一种鹅肉肌原纤维蛋白改性方法及制备脂肪模拟物的应用，特点是改性方法包括将浓度为10mg/mL鹅肉肌原纤维蛋白质分散溶液边搅拌边加入三聚磷酸钠使其终浓度为1％，搅拌30min后，20kHz下于200‑600W超声12min，水浴恒...
    2025-03-30
  • 一种混合微生物发酵剂与香辛料协同发酵制备牛肉干的方法
    一种混合微生物发酵剂与香辛料协同发酵制备牛肉干的方法_内蒙古农业大学_202510220189.3
    本发明提供了一种混合微生物发酵剂与香辛料协同发酵制备牛肉干的方法，属于微生物发酵和牛肉食品精深加工技术领域。本发明使用香辛料腌制牛肉，提升牛肉风味，通过添加混合微生物发酵剂进行发酵，微生物生长繁殖过程中分解牛肉中的蛋白质、脂肪等大分子物质，...
    2025-03-30
  • 一种补血益气阿胶乌鸡组合物、制备方法及其在调理贫血、月经不调产品中的应用
    一种补血益气阿胶乌鸡组合物、制备方法及其在调理贫血、月经不调产品中的应用_北京一方一饮食品科技有限公司_202411949319.9
    本发明提出了一种补血益气阿胶乌鸡组合物、制备方法及其在调理贫血、月经不调产品中的应用，涉及食品领域。按重量份数计包括以下原料：乌鸡20‑40份，黑桑椹5‑15份，黑芝麻5‑15份，枸杞子5‑15份，龙眼肉5‑15份，山药5‑15份，茯苓5‑...
    2025-03-30
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