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申请/专利权人：刘博
申请日：2000-03-12
公开（公告）日：2001-09-19
公开（公告）号：CN1313055A
专利技术分类：.其他非酒精饮料(豆类饮料入A23L11/60)[2021.01]
专利摘要：本发明是一种山药饮料,山药是一种可食性常用中药材,具有健脾、除湿,益肺固肾,益精补气等保健作用,常饮以山药为主要有效成分而制成的饮料,对于中老年人可以起到利于防病防衰等保健作用,对于儿童则可以起到减少疾病发生和促进正常发育的作用,这种商业食品物美价廉,口味好,市场前景看好。
专利权项：A：一种山药食品，其特征在于这种食品是以鲜山药为主要有效成份而制成的液体保健饮料，以重量计：鲜山药20-40份，果汁等60-80份，将山药磨浆、煮沸后加入果汁等调味，搅拌均匀。B：一种山药食品，其特征在于：这种食品是以山药为主要有效成份而制成的固体保健饮料，以重量计：山药25-35份，白芝麻25-35份，食糖10-25份，豆粉20-30份，牛奶5-10份，将山药，白芝麻烘熟制粉后加入其它成份混合均匀。
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