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申请/专利权人:浙江绿晶生物科技股份有限公司
申请日:2015-12-28
公开(公告)日:2019-11-22
公开(公告)号:CN105647642B
专利技术分类:
专利摘要:本发明公开了一种乳酸菌香精,该乳酸菌香精由如下成分组成:乙酸乙酯、辛酸、糠醇、丁酸乙酯、琥珀酸单甘油酯、硫代丁酸甲酯、二甲基二硫醚、辛酸乙酯、十二酸、辛醇、十六酸、山梨糖醇、己酸、乙酸、癸酸、乳酸、胭脂虫红、β‑蒎烯、壬醛、柠檬醛、月桂醛、莰烯、辛醛、乙醇。该乳酸菌香精具有品质稳定、风味自然的特点。
专利权项:1.乳酸菌香精,其特征是:该乳酸菌香精由如下重量含量的成分组成:
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