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申请/专利权人：雀巢产品有限公司
摘要：本发明提供了包含甜菜果胶、植物油和增量剂的奶精组合物、包含此类奶精的饮料胶囊、包含此类奶精的饮料系统、包含此类奶精的饮料组合物和产生此类奶精的方法。此外，提供了甜菜果胶在奶精组合物中作为乳化剂的用途。
主权项：1.奶精组合物，所述奶精组合物包含甜菜果胶、植物油和增量剂。
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