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申请/专利权人：甘肃华膳食品工程有限公司
摘要：本实用新型提供了一种高压炖煮装置，包括上方安装有外壁的加热台，所述外壁中部安装有中部加热部件，加热台一侧转动连接有旋转管，旋转管四周固定连接有多个储物筐，中部加热部件位于储物筐中部，旋转管一侧开有翻拌槽，翻拌槽内部转动连接有翻拌组，翻拌组件包括翻拌轴和翻拌板，翻拌轴一侧转动连接于翻拌槽内；通过牛肉放置在多个储物筐内部，使装置内进行加热时牛肉堆的直径更小，提高了牛肉的受热面积，储物筐横向纵向之间都有空隙，用于从上方放入旋转管时纵向的空槽和储物筐横向转动搅拌内部牛肉时横向的空槽不会碰撞到中部加热部件，可从中部对上下两侧的牛肉堆进行加热，与此同时翻拌组件在储物筐内对牛肉进行翻拌，使加热更加均匀。
主权项：1.一种高压炖煮装置，包括上方安装有外壁1的加热台2，其特征在于：所述外壁1中部安装有中部加热部件7，加热台2一侧转动连接有旋转管5，旋转管5四周固定连接有多个储物筐6，中部加热部件7位于储物筐6中部，旋转管5一侧开有翻拌槽18，翻拌槽18内部转动连接有翻拌组件。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 甘肃华膳食品工程有限公司 一种高压炖煮装置
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