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申请/专利权人：江南大学
摘要：本发明涉及一种基于酒精流体性的葵花籽饼残油脱除方法，包括以下步骤：向葵花籽饼中加入酒精，浸泡后压榨，重复1‑3次，得油‑酒精混合液和脱油葵花籽饼；将若干次浸泡、压榨后所得的油‑酒精混合液，合并后静置或离心，或者分别静置或离心，使酒精与油分层分离，去除酒精层，得葵花籽油。本发明利用酒精的流体性质，使酒精流体渗入葵花籽饼，以增加葵花籽饼中残油的流动性，在压榨过程中将油脂带出，形成油‑酒精混合液，再经静置或离心即可将油与酒精分离，该工艺不需加热，不采用非环保型溶剂，在脱除残油的同时，还可除去色素等成分，使得最终的葵花籽饼色泽淡，商品性大大提升。
主权项：1.一种基于酒精流体性的葵花籽饼残油脱除方法，其特征在于，包括以下步骤：向葵花籽饼中加入酒精，浸泡后压榨，重复1-3次，得油-酒精混合液和脱油葵花籽饼。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 江南大学 一种基于酒精流体性的葵花籽饼残油脱除方法
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