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一种酒胚古法生产蒸煮设备 

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申请/专利权人:贵州博园酒业有限责任公司

摘要:本实用新型涉及蒸煮设备技术领域,尤其涉及一种酒胚古法生产蒸煮设备。技术问题:酒胚在蒸煮生产的过程中,会因为无法对粮食同步进行防粘壁搅动,使其不能将热量快速均匀进行流通处理,同时也不能对粮食起到多次翻转配合搅动,导致蒸煮效率较为低下的问题。技术方案:一种酒胚古法生产蒸煮设备,包括有设备固定侧板和蒸煮加热夹套。本实用新型通过控制贴壁搅动组件可以在带动粮食进行防粘壁快速搅动的同时,也能够将蒸煮加热夹套所产生的热量快速均匀进行流通处理,能够提高粮食的蒸煮效率,而底部控制翻料防粘搅拌组件可以对沉淀在蒸煮罐体底部的粮食进行多次翻转加工操作,以达到防堵塞高效搅拌的目的。

主权项:1.一种酒胚古法生产蒸煮设备,包括有设备固定侧板1;其特征在于:还包括有翻转下料组件2、蒸煮罐体3、控制贴壁搅动组件4、底部控制翻料防粘搅拌组件5、蒸煮加热夹套6;设备固定侧板1侧端安装有翻转下料组件2;翻转下料组件2内侧设置有蒸煮罐体3;蒸煮罐体3内部设置有用于将粮食进行搅动加速蒸煮的控制贴壁搅动组件4;蒸煮罐体3内部底端设置有用于将落在底部的粮食进行多重翻动防粘底搅动的底部控制翻料防粘搅拌组件5;蒸煮罐体3内侧设置有用于进行控制蒸煮的蒸煮加热夹套6。

全文数据:

权利要求:

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