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申请/专利权人：中国科学院青岛生物能源与过程研究所
摘要：本发明属于生物工程技术领域，具体涉及一株高产油脂的酿酒酵母突变株MU2R48及其应用。本发明提供了一株高产油脂的酿酒酵母突变株MU2R48，其分类命名为SaccharomycescerevisiaeMU2R48，已于2023年3月23日保藏于中国普通微生物菌种保藏中心，保藏号为CGMCCNo.26860，保藏地址为北京市朝阳区北辰西路1号院3号。本发明通过诱变后高通量流式拉曼分选得到的酿酒酵母突变株，与传统的野生型酿酒酵母和出发菌株相比能够在限氮培养中达到高产油脂的效果，油脂含量可达40.26％，较出发菌株30.85％的油含量，提高了30.50％。在工业上细胞的油含量高更有利于有油脂的提取分离，将节省工业生产的成本，并且菌株无毒无害，可作为规模化生产酿酒酵母油脂和棕榈油酸的优良菌株。
主权项：1.一株产油脂的酿酒酵母突变株MU2R48，其分类命名为SaccharomycescerevisiaeMU2R48，已于2023年3月23日保藏于中国普通微生物菌种保藏中心，保藏号为CGMCCNo.26860，保藏地址为北京市朝阳区北辰西路1号院3号。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 中国科学院青岛生物能源与过程研究所 一株产油脂的酿酒酵母突变株MU2R48及其应用
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