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一种卤蛋生产用搅拌机构 

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申请/专利权人:温州市老李食品有限公司

摘要:本实用新型涉及一种卤蛋生产用搅拌机构,旨在解决当前人力搅拌卤制中的卤蛋容易造成卤蛋破损的技术问题,包括装载桶、桶盖以及搅拌机构;所述桶盖套设于所述装载桶开口一端,所述搅拌机构穿设于所述装载桶另一端;本实用新型通过将未卤制的鸡蛋分散在各个盛放篓中,电机通过主动锥齿轮、从动锥齿轮带动传动轴、转盘以及Z型连接轴和转轴带动鸡蛋在在盛放篓内不断发生位移,防止卤蛋粘附在一起;Z型连接轴与转盘在转动时,可以带动搅拌页片转动,将卤料分散开,防止卤汁中的卤料沉淀导致鸡蛋卤制不均匀;转轴轴体两侧限位块与盛放篓的限位槽适配,防止盛放篓发生自转导致上下盛放篓间发生摩擦产生碎屑影响卤汁纯净度,保证鸡蛋卤制的质量。

主权项:1.一种卤蛋生产用搅拌机构,其特征在于,包括装载桶1、桶盖2以及搅拌机构3;所述桶盖2套设于所述装载桶1开口一端,所述搅拌机构3穿设于所述装载桶1另一端;所述搅拌机构3包括电机301、传动轴302、转盘303、Z型连接轴304以及盛放篓305;所述电机301设于所述装载桶1底部外壁,所述电机301输出端设有主动锥齿轮307,所述传动轴302一端设有从动锥齿轮308,所述主动锥齿轮307与所述从动锥齿轮308啮合,所述传动轴302另一端穿设于所述装载桶1底部桶壁并与所述转盘303底部表面固定连接,若干所述Z型连接轴304一端等间距且呈环状固定连接于所述转盘303顶部表面,若干所述Z型连接轴304另一端均固定连接有转轴306,若干所述盛放篓305穿设于若干所述转轴306轴体;若干所述Z型连接轴304与所述转盘303相对一面均设有若干呈倾斜状分布的搅拌页片309。

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