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摘要：本发明公开了一株副氧化微杆菌及其在制备用于将谷氨酸转化成GABA的产品中的应用，属于微生物学、生物化学和发酵工程技术领域。本发明将谷氨酸转化成GABA的副氧化微杆菌为保藏编号为CCTCCM20241490的副氧化微杆菌（Microbacteriumparaoxydans）Tongji，该菌株能够能将谷氨酸以时间依赖的方式转化成GABA，且对多种抗生素具有高度敏感性，具有临床应用前景。本发明拓展了产GABA的乳酸菌菌株来源，为以后乳酸菌γ‑氨基丁酸的工业化生产和应用奠定了基础。
主权项：1.一株副氧化微杆菌，其特征在于：所述的副氧化微杆菌的分类命名为Microbacteriumparaoxydans，保藏编号为CCTCCM20241490。
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百度查询： 华中科技大学同济医学院附属同济医院 一株副氧化微杆菌及其在制备用于将谷氨酸转化成GABA的产品中的应用
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