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一种增强饱腹感控制体重的益生菌制剂及其制备方法 

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申请/专利权人:四川大学华西医院

摘要:本发明公开了一种增强饱腹感控制体重的益生菌制剂及其制备方法,属于微生物制剂技术领域。该益生菌制剂的制备方法包括以下步骤:(1)益生菌菌株筛选与培养,益生菌菌株为鼠李糖乳杆菌LRa0530%、动物双歧杆菌乳亚种BLa8025%、嗜酸乳杆菌LA8520%、植物乳杆菌Lp9015%及干酪乳杆菌LC8910%;(2)纤维层构建;(3)抗氧化防护层添加;(4)刚性多肽层封装。本发明通过特定益生元的吸水膨胀特性,显著提高饱腹感,有助于减少过度进食;通过益生菌菌株组合,配合特定益生元,确保益生菌能在肠道环境中稳定增殖和发挥生理活性;结合后生元的生物特性,进一步增强益生菌制剂对肠道微生态的改善作用,维护宿主的健康。

主权项:1.一种增强饱腹感控制体重的益生菌制剂的制备方法,其特征在于,所述益生菌制剂的制备方法包括以下步骤:(1)益生菌菌株筛选与培养鼠李糖乳杆菌LRa0530%、动物双歧杆菌乳亚种BLa8025%、嗜酸乳杆菌LA8520%、植物乳杆菌Lp9015%及干酪乳杆菌LC8910%,在无菌条件下独立培养,确保每株菌的稳定性和活性;(2)纤维层构建将上述益生菌混合制成悬浮液,并与纤维层材料均匀混合,利用低温匀浆技术,使每一粒益生菌均被纤维层材料紧密包裹;(3)抗氧化防护层添加在纤维层包裹的基础上,均匀喷洒一层由维生素C与维生素E按一定比例调配的抗氧化溶液,形成抗氧化层;(4)刚性多肽层封装采用胶原蛋白肽与白蛋白肽混合液,通过微胶囊化技术,形成一层刚性的多肽外衣,覆盖于抗氧化层之上。

全文数据:

权利要求:

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