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申请/专利权人：河南省寓生堂食养科技有限公司
摘要：本实用新型的一种食品类专用益生菌生产的发酵装置属于发酵装置，包括发酵罐主体，发酵罐主体是由发酵罐身和穹顶组成，发酵罐身和穹顶之间的一端安装着合页、另一端安装着搭扣，穹顶顶部设有观察口，观察口外部环周设有环形蓄水槽，环形蓄水槽上盖有环形密封盖，密封盖上设有搅拌杆并置于罐身内，在发酵罐身内壁中下部设有电加热棒。该装置体积小、生产环节少、操作简单，环形密封盖和环形蓄水槽结合并在环形蓄水槽内注入水进行密封，密封效果好，开合方便，穹顶打开设计方便快速进料和取料；通过把手带动搅拌结构运动，对密封罐中的液体进行搅拌，搅拌结构能上下晃动对液体进行搅拌，确保酵母与液体混合均匀，避免发酵不均匀。
主权项：1.一种食品类专用益生菌生产的发酵装置，包括发酵罐主体，其特征在于所述的发酵罐主体是由发酵罐身（1）和穹顶（2）组成，所述的发酵罐身（1）和穹顶（2）之间的一端安装着合页（3），合页（3）径向处的发酵罐身（1）和穹顶（2）之间安装着搭扣（4），穹顶（2）顶部设有观察口（5），观察口（5）外部环周设有环形蓄水槽（6），环形蓄水槽（6）上盖有环形密封盖（7），发酵罐身（1）内壁中下部设有电加热棒（8）。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 河南省寓生堂食养科技有限公司 一种食品类专用益生菌生产的发酵装置
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