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申请/专利权人：河南佳怡食品有限公司
摘要：本实用新型提供一种面点定型用速冻隧道，涉及速冻技术领域，包括：底座，所述底座的一侧固定连接有电机板一，所述底座的两侧均开设有两个轴承孔一。本实用新型，面点经过传送皮带的传送至冷冻箱的内部，冷空气经过冷气管进入冷冻箱的内部对冷冻箱内部的面点进行速冻，同时紫外线杀菌灯会对面点进行杀菌，这样设计使得此装置可以对面点进行杀菌，避免面点在制作过程中产生的细菌滋生影响面点的质量，面点可能会由于其表面的液态水结冰而粘在传送皮带的表面，不便于取出，可以通过控制终端控制启动同步双向电机，两个同步双向电机输出端旋转带动丝杆转动使得丝杆表面螺纹连接的铲板进行移动，铲板移动至传送皮带的表面，将面点从传送皮带表面铲下。
主权项：1.一种面点定型用速冻隧道，其特征在于，包括：底座1，所述底座1的一侧固定连接有电机板一101，所述底座1的两侧均开设有两个轴承孔一102，四个所述轴承孔一102两两为一组，两组所述轴承孔一102的内部均通过轴承连接有输送辊103，两个所述输送辊103表面套设有传送皮带104，其中一个所述输送辊103的一端连接有电机105，所述电机105的输出端固定嵌设在其中一个输送辊103一端的中心处，所述电机105的表面固定连接在电机板一101的表面，所述底座1的顶部设置有速冻消毒组件2和防粘组件3。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 河南佳怡食品有限公司 一种面点定型用速冻隧道
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