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申请/专利权人：巴斯夫欧洲公司
摘要：本发明涉及与亲本α‑淀粉酶相比具有增加的外淀粉酶活性的α‑淀粉酶变体。本发明还涉及制备所述变体α‑淀粉酶的方法以及所述变体α‑淀粉酶在烘焙、洗涤剂、个人护理产品、在纺织品的加工、在纸浆和纸加工、在生产乙醇、木质纤维素乙醇或糖浆以及在油田和采矿业中用作减粘剂的用途。
主权项：1.根据SEQIDNo.1的α-淀粉酶的变体多肽，其包含与根据SEQIDNo.1的序列至少80％相同的氨基酸序列并且具有α-淀粉酶活性，其中与根据SEQIDNo.1的α-淀粉酶相比，所述变体多肽具有增加的外淀粉酶活性，其中与根据SEQIDNo.1的氨基酸序列相比，所述变体在选自以下的氨基酸残基位置编号包含至少一个氨基酸修饰：SEQIDNo.1编号中的2、3、4、21、22、25、26、29、32、35、45、53、59、68、76、82、88、90、91、96、105、117、126、128、134、141、152、160、175、197、200、234、236、243、256、257、258、261、264、270、292、311、380、416、423、433和435，并且其中所述至少一个氨基酸修饰是选自以下的氨基酸取代：SEQIDNo.1编号中的K2H、Y3R、S4T、P21E、P21W、G22Q、I25W、W26G、T29G、Q32R、P35K、I45M、G53A、S59P、F68P、K76R、R82N、E88Y、V90G、V90M、N91T、A96T、A105W、L117R、Y126V、W128Y、V134A、A141T、K152M、G160E、G160V、W175N、F197A、F197K、V200S、W234C、Y236H、F243A、F243K、F243T、D256A、N257R、T258C、P261C、P261F、V264R、G270Y、I292A、I292E、V311L、N380L、G416Q、G423M、A433W和V435S。
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