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申请/专利权人:中国农业大学;新疆旺源驼奶实业有限公司
摘要:本发明属于乳制品技术领域,特别涉及具有DPP‑IV抑制活性和GPR‑40激动活性的骆驼乳降血糖肽的制备及其应用。提供一种以骆驼乳为原料的降血糖肽制备方法,采用分子对接的方法筛选获得具备抑制DPP‑Ⅳ和激活GPR‑40的驼乳内源肽序列,包括AGM和KPAF。在体外HepG2肝细胞中证实驼乳内源肽可提高胰岛素抵抗的摄取并利用葡萄糖合成糖原;在体内水平证实驼乳内源肽对胰岛素抵抗小鼠具有一定的改善作用,同时具有抑制血清DPP‑Ⅳ和激活结肠GPR‑40表达的效果。因此,本发明的驼乳内源肽具有降血糖活性,可以缓解胰岛素抵抗疾病,为开发具有调节血糖作用的保健食品、药品和工业化生产提供科学依据。
主权项:1.一种具有降血糖作用的驼乳内源降血糖肽,其特征在于,所述驼乳内源降血糖肽的氨基酸序列为:AGM,如SEQIDNO.1所示。
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百度查询: 中国农业大学 新疆旺源驼奶实业有限公司 具有DPP-IV抑制活性和GPR-40激动活性的骆驼乳降血糖肽及其应用
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