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申请/专利权人：上海海洋大学
摘要：本发明公开了一种具有降血糖效果的芡实多糖及其降解产物的制备方法，属于天然植物多糖技术领域。所述具有降血糖效果的芡实多糖及其降解产物应用于药品、保健品和食品领域。该制备方法采用水提醇沉法工艺，得到一种具有降血糖活性的芡实提取物及其降解产物。本发明制备的芡实多糖及其降解产物对α‑葡萄糖苷酶具有抑制活性，能够增加细胞的葡萄糖消耗量。在2型糖尿病小鼠动物实验模型验证实验中，能够降低糖化血清蛋白含量，具有良好的血糖调节能力，且可以改善小鼠血清细胞因子IL‑2和IL‑6水平，具有显著的保肝作用。
主权项：1.一种具有降血糖效果的多糖，其特征在于，所述多糖为天然植物多糖，具体是芡实多糖、芡实多糖降解产物，所述芡实多糖、芡实多糖降解产物重均分子量Mw分别为19078Da和10904Da，数均分子量Mn分别为18702Da和10656Da。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 上海海洋大学 一种具有降血糖效果的多糖及其制备方法
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