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申请/专利权人：武汉慧康利兹食品有限公司
摘要：本发明一种预制菜保鲜品质检测方法，包括以下步骤：对预制菜进行保鲜检测；获取所述预制菜中保鲜检测合格的预制菜出库量，若所述预制菜出库量低于预设的第一阈值时，发送第一预警信息。本发明预制菜的食材保鲜、防腐、味道、外观平衡点检测准确，使用更加方便，取样完成后，样品腔可以保持密封，有效的避免了其他液层的液进入不同样品腔内，从而导致对样品造成污染，影响检测结果的准确性。
主权项：1.一种预制菜保鲜品质检测方法，其特征在于包括以下步骤：对预制菜进行保鲜检测；获取所述预制菜中保鲜检测合格的预制菜出库量，若所述预制菜出库量低于预设的第一阈值时，发送第一预警信息；继续对保鲜检测合格的预制菜进行防腐检测；获取所述预制菜中防腐检测合格的预制菜出库量，若所述预制菜出库量低于预设的第二阈值时，发送第二预警信息；继续对剩下的预制菜进行外观检测；获取所述预制菜中外观检测合格的预制菜出库量，若所述预制菜出库量低于预设的第三阈值时，发送第三预警信息；对三项同时检测合格的预制菜出库。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 武汉慧康利兹食品有限公司 预制菜保鲜品质检测方法
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