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申请/专利权人：陕西海斯夫生物工程有限公司
摘要：本发明提供油酸水合酶基因mcra在提高植物乳杆菌发酵产共轭亚油酸中的应用。本发明还提供一株植物乳杆菌LactobacillusplantarumLP07‑A12‑10，其保藏编号为CGMCCNo.30362。本发明还提供上述植物乳杆菌在生产共轭亚油酸和或共轭亚麻酸中的应用。本发明的植物乳杆菌LP07‑A12‑10可实现CLA浓度为1.331mgml，转化率为42.50％，其中c9,t11‑CLA占CLA总含量的92.04％；CLNA为0.303mgml，转化率为47.64％，其中c9,t11,c15‑CLNA占CLNA总含量的81.85％。
主权项：1.油酸水合酶基因mcra在提高植物乳杆菌发酵产共轭亚油酸中的应用。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 陕西海斯夫生物工程有限公司 植物乳杆菌LP07-A12-10及其产共轭亚油酸的应用
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