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申请/专利权人：山东省分析测试中心
摘要：本发明涉及分析检测技术领域，具体涉及一种用于环境及食品中抗氧化剂快速检测的质谱方法，以及Fe3O4@BN复合材料作为MALDI基质和富集介质检测环境、食品中抗氧化剂的应用。所述Fe3O4@BN自身的磁性特质实现了对检测目标物的快速吸附，在外加磁场的作用下实现了快速分离，同时，在低分子量端有干净的质谱信号背景，能识别5种抗氧化剂，且有较高的灵敏度、较强的耐盐性和可靠的MALDI质谱信号再现性。并且，Fe3O4@BN成功用于MALDI质谱分析环境水样、血清样品和植物油样品中抗氧化剂，并成功用于质谱成像定量分析植物样品中抗氧化剂的空间分布及含量水平。
主权项：1.一种用于环境及食品中抗氧化剂快速检测的质谱方法，其特征在于，所述方法包括以下步骤：a制备氮化硼纳米片与磁性Fe3O4纳米颗粒的复合材料；b将Fe3O4@BN复合材料作为MALDI基质和富集介质；c将待检测样品与所述Fe3O4@BN复合材料混合，进行MALDI质谱分析。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 山东省分析测试中心 一种用于环境及食品中抗氧化剂快速检测的质谱方法
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