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申请/专利权人：欧诗漫生物股份有限公司
摘要：本发明公开了一种珍珠贝美白因子的制备方法，其包括如下步骤：步骤1将蚌壳粉碎后，过筛，获得小颗粒蚌壳粉；步骤2将蚌壳粉与弱酸水溶液混合后，搅拌分解，分离出固体为粗蛋白；步骤3将粗蛋白用去离子水清洗干净，再与pH值6.0‑7.5缓冲溶液混合，将混合液通过超高压100‑200Mpa、40～80℃处理20～40min后，再在超声条件下、在40‑60℃下与蛋白酶混合反应2‑7h；步骤4在85‑100℃下搅拌20‑50min灭酶后，通过过滤膜压滤获取无菌过滤液；步骤5冻干保护剂与过滤液混合，在预冻后放入真空冷冻干燥仓中进行冻干12‑20h；最终收获水分含量在2‑5％的冻干粉。本发明还公开了所述方法得到的种珍珠贝美白因子在制备内皮素拮抗剂中的用途。本发明工艺简单，得到的产品美白效果明显。
主权项：1.一种珍珠贝美白因子的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：步骤1将蚌壳粉碎后，过筛，获得小颗粒蚌壳粉；步骤2将蚌壳粉与质量分数为10-20％的弱酸水溶液按1:5-20的质量比混合后，在30-70℃下100-200rpm速度下搅拌，充分分解1-4小时，分离出固体为粗蛋白；步骤3将粗蛋白用去离子水清洗干净到清洗液中TDS值在100-500ppm时，再与pH值6.0-7.5缓冲溶液混合，粗蛋白与缓冲溶液的质量比为1:5-15，将混合液通过超高压100-200Mpa、40～80℃处理20～40min后，再在超声条件下、在40-60℃下与蛋白酶混合反应2-7h；步骤4在85-100℃下搅拌20-50min灭酶后，通过过滤膜压滤获取无菌过滤液；步骤5冻干保护剂与过滤液按照质量体积比0.5～4：100gmL的比例混合，在液氮或者-70～-85℃条件下进行预冻，随后放入真空冷冻干燥仓中进行冻干12-20h；最终收获水分含量在2-5％的冻干粉；其中：步骤2所述弱酸选自醋酸、乳酸、柠檬酸中的一种或者多种；步骤3所述的pH值6.0-7.5缓冲溶液为PBS，Tris-HCl或柠檬酸缓冲液；步骤3所述的蛋白酶为中性蛋白酶、木瓜蛋白酶或胰蛋白酶中的一种或多种。
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权利要求：
百度查询： 欧诗漫生物股份有限公司 珍珠贝美白因子、其制备方法及用途
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