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申请/专利权人：上海交通大学医学院
摘要：本发明属于食品安全检测技术领域，涉及一种基于RPA‑CRISPRCas12a检测水牛奶中掺假牛奶的引物探针组合物及其应用和检测方法。基于RPA‑CRISPRCas12a检测水牛奶和牛奶等温扩增引物为同一组RPA扩增引物为SEQIDNO.1‑2所示碱基序列；用于CRISPR反应体系中鉴别水牛奶的特异性crRNA为SEQIDNO.3所示碱基序列；用于CRISPR反应体系中鉴别牛奶的特异性crRNA为SEQIDNO.4所示碱基序列。本发明检测方法可以将目标DNA含量转化为超灵敏、抗干扰的荧光信号，该荧光信号可利用仪器检测或紫外灯下目测。该检测方法可检测水牛奶中低至1％vv的牛奶掺假，具有快速、灵敏、准确等优点，为水牛奶中掺假牛奶提供了一种简便快速、灵敏度高、特异性强的检测方法。
主权项：1.一种检测水牛奶中掺假牛奶的引物探针组合物，其特征在于：基于RPA-CRISPRCas12a检测水牛奶和牛奶等温扩增引物为同一组RPA扩增引物为SEQIDNO.1-2所示碱基序列；用于CRISPR反应体系中鉴别水牛奶的特异性crRNA为SEQIDNO.3所示碱基序列；用于CRISPR反应体系中鉴别牛奶的特异性crRNA为SEQIDNO.4所示碱基序列。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 上海交通大学医学院 一种检测水牛奶中掺假牛奶的引物探针组合物及其应用和检测方法
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