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申请/专利权人：西藏现代生命健康研究所
摘要：本发明涉及降糖食品技术领域，具体公开了一种高原地区降糖食品，按质量份数比包括：燕麦片20～25份、荞麦15～20份、青稞10～15份、木姜叶柯8～15份、雪莲果10～15份、蓝藻5～10份、枫糖5～10份、奇亚籽5～10份、火麻仁5～10份、白藜芦醇1～2份、苦瓜粉5～10份、木薯淀粉10～15份、刺梨5～10份和黄精5～10份；本发明燕麦片、荞麦和青稞富含膳食纤维和β‑葡聚糖，有助于减缓碳水化合物的吸收，从而平稳血糖水平，燕麦片、荞麦和青稞等富含膳食纤维，高纤维食物有助于减缓碳水化合物的吸收速度，雪莲果含有菊粉和低聚果糖，有助于降低血糖，苦瓜粉含有苦瓜素，具有降血糖的作用，枫糖是一种低GI甜味剂，相比于普通糖，可以减少血糖波动。
主权项：1.一种高原地区降糖食品，其特征在于，按质量份数比包括：燕麦片20～25份、荞麦15～20份、青稞10～15份、木姜叶柯8～15份、雪莲果10～15份、蓝藻5～10份、枫糖5～10份、奇亚籽5～10份、火麻仁5～10份、白藜芦醇1～2份、苦瓜粉5～10份、木薯淀粉10～15份、刺梨5～10份和黄精5～10份。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 西藏现代生命健康研究所 一种高原地区降糖食品
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