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摘要：本实用新型涉及吐司面包醒发技术领域，尤其为一种吐司面包用醒发室，包括醒发室、托盘和挡板，所述醒发室内部侧壁上固定连接有固定杆，所述固定杆外侧设有定位孔，所述固定杆顶端滑动连接有托盘，所述托盘外侧固定连接有连接块，所述连接块外侧设有滑孔，所述滑孔内部固定连有弹簧，所述弹簧另一端固定连接有滑板，所述滑板远离弹簧的一端固定连接有锁块，所述托盘内部底端固定连接有磁石，所述托盘内部设有醒发盒，所述醒发盒底端设有容纳槽，本实用新型中，通过设置的加热器、温度计、加湿器、湿度探测器和控制器，可以较为准确的控制醒发室内的湿度和温度，在控制器的作用下，实时调整醒发室内的湿度或温度，使吐司面团可以更好地醒发。
主权项：1.一种吐司面包用醒发室，包括醒发室1、托盘4和挡板13，其特征在于：所述醒发室1内部侧壁上固定连接有固定杆2，所述固定杆2外侧设有定位孔3，所述固定杆2顶端滑动连接有连接块5，所述连接块5一端固定连接有托盘4，所述连接块5外侧设有滑孔6，所述滑孔6内部固定连有弹簧7，所述弹簧7另一端固定连接有滑板8，所述滑板8远离弹簧7的一端固定连接有锁块9，所述托盘4内部底端固定连接有磁石10，所述托盘4内部设有醒发盒11，所述醒发盒11底端设有容纳槽12，所述挡板13内部固定连接有玻璃窗14，所述挡板13外侧固定连接有控制器15。
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百度查询： 天津元气食品有限公司 一种吐司面包用醒发室
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