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申请/专利权人：中国科学院亚热带农业生态研究所
摘要：本发明属于饲料添加剂技术领域，具体公开了一种用于提高猪肉品质和生产富硒猪肉的育肥猪饲料添加剂，所述饲料添加剂中含有普氏菌Prevotellacopri，普氏菌可促进猪肉中硒和硒蛋白含量增加，还显著降低猪肉滴水损失，尤其是普氏菌与丝氨酸联合使用可以协同促进猪肉硒沉积，用于提高猪肉品质和生产富硒猪肉。
主权项：1.肠道普雷沃氏菌Prevotellacopri作为饲料添加剂在促进猪肉中硒沉积或降低猪肉滴水损失中的应用，其特征在于，肠道普雷沃氏菌添加量为106-1010CFUkg饲料。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 中国科学院亚热带农业生态研究所 一种用于提高猪肉品质和生产富硒猪肉的育肥猪饲料添加剂
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