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申请/专利权人：三蚁科技(广州)有限公司
摘要：本申请提出一种转化人参皂苷CK为人参皂苷F1的酶及其制备方法和应用，以枯草芽胞杆菌枯草亚种为发酵菌种，Re、Rg1和Rg2的异丙醇水混合溶液为诱导剂，经种子制作、扩培、激活产酶、提取得到；在该酶的催化作用下能够高效的将人参皂苷CK转化为了人参皂苷F1，没有中间产物产生，使得后处理过程简单高效，并且转化率高，选择性强；这就为制备得到人参皂苷F1提供了一种新的途经和方法。
主权项：1.一种转化人参皂苷CK为人参皂苷F1的酶，其特征在于，所述酶以枯草芽胞杆菌枯草亚种为发酵菌种，经种子制作、扩培、激活产酶、提取得到；所述激活产酶使用诱导剂；所述诱导剂为人参皂苷Re、Rg1和Rg2的异丙醇水混合溶液。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 三蚁科技(广州)有限公司 一种转化人参皂苷CK为人参皂苷F1的酶及其制备方法和应用
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