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申请/专利权人：昆山亿政咖啡有限公司;昆山真金食品有限公司
摘要：本发明属于咖啡烘焙技术领域，尤其为不同风味物质的咖啡生豆烘焙设备及烘焙工艺，包括底座，所述底座的上方设有烘焙室，所述底座的顶部固定安装有呈矩形分布的两个液压杆一以及两个液压杆二，两个液压杆一以及两个液压杆二的活塞杆顶端均与烘焙室底部铰接。本发明通过筛板二和筛板三形成的通道二，以及两个筛板一形成的通道一配合，在其转动时不仅能够搅动烘焙桶内的咖啡生豆，使其充分受热，同时能够使咖啡生豆在通道一和通道二当中铺散开，确保咖啡生豆不会出现堆积多层的情况，保证每颗咖啡生豆都能够均匀焙烧，同时也能够保证烘焙时从咖啡生豆上产生的湿气也能够及时排出，有效地提高咖啡生豆的烘焙效果以及烘焙效率。
主权项：1.不同风味物质的咖啡生豆烘焙设备，包括底座（1），其特征在于：所述底座（1）的上方设有烘焙室（4），所述底座（1）的顶部固定安装有呈矩形分布的两个液压杆一（2）以及两个液压杆二（3），两个液压杆一（2）以及两个液压杆二（3）的活塞杆顶端均与烘焙室（4）底部铰接，所述烘焙室（4）设有烘焙桶（5），所述烘焙桶（5）贯穿烘焙室（4）的一侧内壁并与烘焙室（4）固定连接，且烘焙桶（5）延伸至烘焙室（4）外的一侧为开口设置，所述烘焙室（4）靠近烘焙桶（5）开口的一侧固定安装有下料斗（9），所述下料斗（9）位于烘焙桶（5）的下方，所述烘焙桶（5）内转动安装有铺匀搅拌组件（8），所述铺匀搅拌组件（8）用于搅动并铺散开烘焙桶（5）内咖啡生豆，所述烘焙室（4）的底部内壁上固定安装有用于加热烘焙桶（5）内咖啡生豆的加热器（10），所述烘焙室（4）的一侧设有驱动铺匀搅拌组件（8）转动的驱动机构（6），所述烘焙室（4）和烘焙桶（5）上贯穿式固定安装有同一个加料斗（7）。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 昆山亿政咖啡有限公司 昆山真金食品有限公司 不同风味物质的咖啡生豆烘焙设备及烘焙工艺
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