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一种具有抗衰老功效的小分子人参膏及其制备方法 

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申请/专利权人:新汉方(广东)科技有限公司

摘要:本发明属于人参加工技术领域,主要涉及一种小分子人参膏及其制备方法,具体涉及一种具有抗衰老功效的小分子人参膏及其制备方法。本发明开发一种人参膏,选择经超滤的小分子人参活性液和枸杞提取液通过两歧双歧杆菌CICC‑6171和卷曲乳杆菌CICC‑24879协同发酵改善性能达到抗氧化、抗衰老和抑制胃出血的功效。

主权项:1.人参膏,其特征在于:人参膏主要成分为人参发酵物和炮制猪胆粉;所述人参发酵物是人参组合物通过复合菌株发酵得到的,所述人参组合物按体积份包括人参活性液20-30份、枸杞提取液15-20份,所述复合菌株包含两歧双歧杆菌CICC-6171和卷曲乳杆菌CICC-24879;所述的炮制猪胆粉按重量份包括猪胆粉20-25份、炼蜜5-6份,水15-20份。

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