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摘要：本发明属于畜牧业技术领域，提供了一种没食子酸接枝壳聚糖及其制备方法和应用。该方法首先采用苯甲醛对壳聚糖的氨基进行保护，通过酯化反应将香豆素‑3‑羧酸与壳聚糖上的C6‑OH接枝，从而引入具有杀菌消炎功能的香豆素‑3‑羧酸；然后将得到的香豆素‑壳聚糖在盐酸溶液中混合，脱去氨基上的保护基，然后将没食子酸在混合溶液中与壳聚糖上的游离氨基进行席夫碱反应，将具有抗菌效果的没食子酸接枝到壳聚糖表面，从而得到了没食子酸接枝壳聚糖。本发明中香豆素‑3‑羧酸、没食子酸和壳聚糖均具有抗菌、消炎作用，并且通过改性后，能显著的提高没食子酸的稳定性，有效的改善药剂的使用效果，对奶牛乳房炎致病菌具有良好的抑制作用。
主权项：1.一种没食子酸接枝壳聚糖的制备方法，其特征在于，包含下列步骤：1将壳聚糖、醋酸溶液和苯甲醛反应后加入氢氧化钠溶液得到沉淀；2将沉淀、香豆素-3-羧酸、二甲基亚砜和硫酸溶液进行酯化反应得到香豆素-壳聚糖；3将香豆素-壳聚糖置于盐酸溶液中混合得到中间体；4将1-3-二甲氨基丙基-3-乙基碳二亚胺盐酸缓冲溶液、N-羟基琥珀酰亚胺和没食子酸溶液混合得到复合溶液体系；5将中间体溶液和复合溶液体系混合进行反应，即得所述没食子酸接枝壳聚糖。
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百度查询： 北京农学院 一种没食子酸接枝壳聚糖及其制备方法和应用
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