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摘要:本发明涉及一种利用笋壳制备功能性饲料原料的方法。功能性饲料原料为栽培基质和灵芝菌丝体,栽培基质包括:笋壳、玉米芯、麦麸、糖、石膏等,灵芝菌丝体为在栽培基质上培养出的菌丝体。通过笋壳代料栽培灵芝,利用真菌对笋壳进行降解,提高笋壳的饲用性;另一方面利用控温控湿度等技术调控培养灵芝菌丝,待原料全部降解完或菌丝体长满原料时结束培养过程,栽培料与灵芝菌丝体烘干成粉末或制备成颗粒,作为饲料原料。
主权项:1.一种利用笋壳制备功能性饲料原料的方法,其特征在于:包括以下步骤:S1、栽培料的准备:栽培料选可被动物饲用的农副产物笋壳、玉米芯,将笋壳、玉米芯晒干,粉碎后与麦麸、蔗糖、石膏、玉米粉按笋壳+玉米芯共78%、麦麸17%、玉米粉3%、石膏1%、蔗糖1%的比例混合均匀,高压灭菌后制作成栽培料;S2、菌种的准备:灵芝菌种采用液态发酵;将保存的斜面菌种接种到新鲜的斜面PDA培养基上,于25°C培养7d,进行菌种活化;将活化后的菌种移接到三角瓶中,在160rmin摇床于28°C培养6-8d,为摇瓶种,摇瓶菌种配方:白砂糖12g、豆粕粉(120目)2.5g、KH2PO4(AR)3g、MgSO4(AR)3g、纯净水600ml,pH6.0;将摇瓶种移接到种子罐中,培养温度28°C,以150rmin搅拌,罐压0.2kgcm2-0.3kgcm2,pH5.4,空气流量为体积比1:1条件下,发酵培养时间60h;种子罐菌种1000L罐配方:白糖12kg、豆粕3.2kg、酵母膏2kg、KH2PO41kg、MgSO40.5kg、消泡剂350mL,pH6.5;S3、培养过程:接种后,放置于洁净的培菌房,前3d温度控制在25°C,第4d温度控制在24°C,第5d温度控制在23°C,第6d开始温度控制在21°C,直至菌丝长满袋,满袋后袋口不开,继续走菌5-10d左右,至原基从袋子盖口冒出即停止培养;S4、饲料原料的制备:将长满菌丝的培养料60℃烘干,粉碎成粉末状即为原料。
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