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摘要：本申请公开了一种压力烹饪器具及一种压力烹饪器具的控制方法，压力烹饪器具包括内胆和可取放地置于内胆中的沥脂釜，沥脂釜包括集液腔及围成集液腔的侧壁和底壁，侧壁设有阻挡部，阻挡部的底部和侧壁之间形成有回流孔；和或，底壁设有凸台，凸台设有朝向集液腔内凸出的阻挡部，阻挡部的底部和凸台之间形成有回流孔；回流孔的上边沿和下边沿相切，以使得集液腔内的油脂受张力作用被阻挡在集液腔内。本申请能够过滤出汤液中的油脂等漂浮物，且分离后的漂浮物在回流孔处会被阻挡部阻挡，减少漂浮物的回流量。压力烹饪器具的控制方法包括收集阶段与降压排气阶段，提升了对于漂浮物的收集效率，使过滤后的汤液更为清澈，提升用户的使用体验。
主权项：1.一种压力烹饪器具，包括内胆和可取放地置于所述内胆中的分离装置，所述分离装置包括集液腔及围成所述集液腔的侧壁和底壁，其特征在于，所述侧壁设有朝向所述集液腔内凸出的阻挡部，所述阻挡部的底部和所述侧壁之间形成有回流孔；和或，所述底壁设有朝向所述集液腔内凸出的凸台，所述凸台设有朝向所述集液腔内凸出的阻挡部，所述阻挡部的底部和所述凸台之间形成有回流孔；所述回流孔的上边沿和所述回流孔的下边沿相切，以使得集液腔内的油脂受张力作用被阻挡在集液腔内。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 九阳股份有限公司 一种压力烹饪器具及压力烹饪器具的控制方法
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