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一种缓升糖高饱腹营养组合物及其制备方法和应用 

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申请/专利权人:河北同福健康科技有限公司;河南周福健康食品有限公司

摘要:本申请涉及食品的技术领域,具体公开了一种缓升糖高饱腹营养组合物及其制备方法和应用。缓升糖高饱腹营养组合物包括大豆分离蛋白20‑30份、中链甘油三酯15‑20份、氨基酸0.1‑0.5份、维生素0.2‑0.6份、乳酸钙0.2‑0.6份和营养补充微球5‑10份;所述营养补充微球包括卵磷脂0.3‑0.6份、海藻酸钠1.5‑3份和正十八烷醇3‑5份。本申请的缓升糖高饱腹营养组合物可用于餐前食用,其具有降低餐后的血糖波动、高饱腹感的优点。

主权项:1.一种缓升糖高饱腹营养组合物,其特征在于,包括以下重量份的粉料:大豆分离蛋白20-30份、中链甘油三酯15-20份、氨基酸0.1-0.5份、维生素0.2-0.6份、乳酸钙0.2-0.6份和营养补充微球5-10份;所述营养补充微球包括卵磷脂0.3-0.6份、海藻酸钠1.5-3份和正十八烷醇3-5份。

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权利要求:

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