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申请/专利权人：鹿邑县丸来丸去食品有限公司
摘要：本实用新型涉及食品加工技术领域，特别是一种火锅丸子生产设备。本实用新型的火锅丸子生产设备包括架体、存料箱、推料组件、输料管和分割组件，所述存料箱用于存储丸子料且底部设有输料孔，所述推料组件包括设于所述存料箱并将所述丸子料推出的推板，所述输料管包括与所述输料口依次连接的第一管段、第二管段和第三槽段，所述分割组件包括转轴和切割单元，所述转轴转动设于所述架体，所述切割单元包括设于所述转轴的固定环和在所述固定环的周向间隔设置有多个的刀片，多个所述刀片用于依次对所述第三槽段上的丸子料进行分割以生成丸子。本实用新型实施例的火锅丸子生产设备能够实现丸子的连续生产，保证丸子的生产效率和丸子的成型。
主权项：1.一种火锅丸子生产设备，其特征在于，包括：架体和存料箱，所述存料箱设于所述架体上并用于存储丸子料，所述存料箱的底部设有输料孔；推料组件，所述推料组件包括推板，所述推板沿竖直方向位置可调的设于所述存料箱内以将所述丸子料从所述输料孔推出；输料管，所述输料管包括依次设置的第一管段、第二管段和第三槽段，所述第一管段的端部与所述输料孔连接，所述第二管段倾斜设置，所述第三槽段的弧形截面所对应的圆心角不大于180°；分割组件，所述分割组件包括转轴和切割单元，所述转轴转动设于所述架体，所述切割单元包括固定环和刀片，所述固定环同轴且固定设于所述转轴，所述刀片沿所述固定环径向延伸且在所述固定环的周向间隔设置有多个，多个所述刀片用于依次对所述第三槽段上的丸子料进行分割以生成丸子。
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百度查询： 鹿邑县丸来丸去食品有限公司 火锅丸子生产设备
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