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一种干菜发酵装置 

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申请/专利权人:大冶市龙凤山农业开发集团有限公司

摘要:本实用新型公开一种干菜发酵装置,包括发酵罐、若干个放置盘、拼接组件、支撑板和紧固组件,所述发酵罐的顶部开口,若干个所述放置盘通过所述拼接组件拼接,且若干个所述放置盘呈竖直方向排列,所述放置盘用于干菜间隔放置,所述放置盘放置在所述发酵罐内,所述支撑板用于支撑拼接后的若干个所述放置盘,所述紧固组件设置在所述发酵罐的两侧,所述紧固组件的连接部与所述支撑板的两侧相连接,所述紧固组件用于所述支撑板在所述发酵罐的顶部紧固密封。可有效避免干菜数量过多堆积发酵,可将干菜进行分量发酵,提高干菜发酵的效率。

主权项:1.一种干菜发酵装置,其特征在于,包括发酵罐、若干个放置盘、拼接组件、支撑板和紧固组件,所述发酵罐的顶部开口,若干个所述放置盘通过所述拼接组件拼接,且若干个所述放置盘呈竖直方向排列,所述放置盘用于干菜间隔放置,所述放置盘放置在所述发酵罐内,所述支撑板用于支撑拼接后的若干个所述放置盘,所述紧固组件设置在所述发酵罐的两侧,所述紧固组件的连接部与所述支撑板的两侧相连接,所述紧固组件用于所述支撑板在所述发酵罐的顶部紧固密封。

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