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一种球拟假丝酵母及其在制备酵制红山茶籽油中的应用 

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申请/专利权人:上海林清轩生物科技有限公司

摘要:本发明公开了一种山茶老油来源的球拟假丝酵母PRO‑LQX001,其拉丁文名称为Starmerellabombicola,保藏于中国普通微生物菌种保藏管理中心,保藏编号为CGMCCNo.29573。还公开了用所述球拟假丝酵母发酵红山茶籽油的方法以及获得的酵制红山茶籽油。能够将红山茶籽油中的甘油三酯酶解为1,2‑甘油二酯、1,3‑甘油二酯、游离脂肪酸等分子量较小的物质;保持酵制红山茶籽油较高得率,完成对红山茶籽油的发酵;酵制红山茶籽油的表面张力降低,拥有更好的自乳化能力;在抗皱和修护方面具有更优的功效,可作为活性成分用于制备具有抗皱或修护的化妆品中。

主权项:1.一种山茶老油来源的球拟假丝酵母修抗PRO-LQX001,其拉丁文名称为Starmerellabombicola,保藏编号为CGMCCNo.29573。

全文数据:

权利要求:

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