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一种用于果酒生产加工用的发酵酿造装置 

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申请/专利权人:烟台市金果源生物科技有限公司

摘要:本实用新型属于果酒生产加工装置技术领域,尤其涉及一种用于果酒生产加工用的发酵酿造装置,包括支撑腿,支撑腿顶端安装有桶体结构,桶体结构内部及顶部安装有搅拌结构,桶体结构底部安装有清洁结构,搅拌结构包括有动力单元和搅拌单元,搅拌单元包括有搅拌杆,搅拌杆一端安装有定轮,定轮一侧连接有弹簧,弹簧远离定轮一端连接有动轮,搅拌杆远离定轮一端安装有刮板,搅拌杆底部设置有刷板,刷板底部连接有过滤板。该用于果酒生产加工用的发酵酿造装置,异步电机带动传动件和刷板转动,对过滤板顶面的果肉碎渣进行刷动,防止过滤板造成堵塞,在带动搅拌杆转动时,利用动轮在搅拌杆表面滑动对搅拌杆表面进行清洁,刮板对发酵桶内壁进行清理。

主权项:1.一种用于果酒生产加工用的发酵酿造装置,包括支撑腿1,其特征在于:所述支撑腿1顶端安装有桶体结构,所述桶体结构内部及顶部安装有搅拌结构,所述桶体结构底部安装有清洁结构;所述搅拌结构包括有动力单元和搅拌单元;所述搅拌单元包括有搅拌杆205,所述搅拌杆205一端安装有定轮206,所述定轮206一侧连接有弹簧207,所述弹簧207远离定轮206一端连接有动轮208,所述搅拌杆205远离定轮206一端安装有刮板209,所述搅拌杆205底部设置有刷板210,所述刷板210正面开设有矩形孔,所述矩形孔内部安装有主动磁块211,所述刷板210底部连接有过滤板212。

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