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摘要：本发明公开了一种榴莲风味组合物及其应用，涉及雾化液领域。榴莲风味组合物包括以下重量份的组分：0.2‑0.5份3‑羟基‑2‑丁酮、3‑5份2‑甲基‑丁酸乙酯、3‑6份2‑甲基‑丁酸甲酯、0.1‑0.3份2‑乙酰基噻唑、0.1‑0.3份E,E‑2,4‑己二烯醛、0.1‑0.2份反式‑2‑戊烯醛、0.1‑0.2份2,5‑二甲基呋喃、0.5‑1份十六酸、0.5‑1份十八酸、1‑5份乙酸乙酯、1‑5份丙酸乙酯、1‑3份丁酸乙酯、1‑3份己酸丙酯、1‑2份庚酸乙酯、1‑5份辛酸、0.05‑0.1份丙硫醇、0.05‑0.1份二烯丙基硫醚、0.1‑0.5份乙硫醇、0.05‑0.1份2,5‑二硫杂己烷、0.05‑0.1份3,5‑二甲基‑1,2,4‑三硫杂环戊烷、0.1‑0.5份3‑甲硫基丙酸甲酯、0.05‑0.1份二乙基二硫醚、0.1‑0.5份二乙基硫甲烷、0.1‑0.5份二甲基硫、0.1‑0.5份3‑甲硫基丙醇、0.1‑0.5份3‑甲硫基丙醛、50‑70份丙二醇、10‑20份乙醇、2‑5份水。本发明的榴莲风味组合物榴莲风味浓郁，还原度高。
主权项：1.一种榴莲风味组合物，其特征在于，包括以下重量份的组分：0.2-0.5份3-羟基-2-丁酮、3-5份2-甲基-丁酸乙酯、3-6份2-甲基-丁酸甲酯、0.1-0.3份2-乙酰基噻唑、0.1-0.3份E,E-2,4-己二烯醛、0.1-0.2份反式-2-戊烯醛、0.1-0.2份2,5-二甲基呋喃、0.5-1份十六酸、0.5-1份十八酸、1-5份乙酸乙酯、1-5份丙酸乙酯、1-3份丁酸乙酯、1-3份己酸丙酯、1-2份庚酸乙酯、1-5份辛酸、0.05-0.1份丙硫醇、0.05-0.1份二烯丙基硫醚、0.1-0.5份乙硫醇、0.05-0.1份2,5-二硫杂己烷、0.05-0.1份3,5-二甲基-1,2,4-三硫杂环戊烷、0.1-0.5份3-甲硫基丙酸甲酯、0.05-0.1份二乙基二硫醚、0.1-0.5份二乙基硫甲烷、0.1-0.5份二甲基硫、0.1-0.5份3-甲硫基丙醇、0.1-0.5份3-甲硫基丙醛、50-70份丙二醇、10-20份乙醇、2-5份水。
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