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申请/专利权人：吉林农业大学
摘要：本发明公开了一种皮克林乳液凝胶制备方法，属于乳液凝胶制备领域。该方法采用灵芝菌丝作为功能性乳化剂，包括：对灵芝菌丝进行干燥、粉碎和研磨处理；将研磨后的灵芝菌丝粉末置于NaCl水溶液中得到灵芝菌丝水悬浮液；在灵芝菌丝水悬浮液中加入液态植物油，利用高速剪切设备混合乳化，之后加入表没食子儿茶素没食子酸酯‑蜡质淀粉复合超微细粒，利用高速剪切设备混合得到含复合超微细粒的灵芝菌丝皮克林乳液凝胶；再将其置于真空冷冻干燥机中进行固定，从而得到灵芝菌丝作为功能性乳化剂制备的皮克林乳液凝胶。通过本发明，弥补了天然生物源颗粒皮克林乳液凝胶还鲜少应用的技术缺陷。
主权项：1.一种皮克林乳液凝胶制备方法，其特征在于，所述方法采用灵芝菌丝作为功能性乳化剂，包括：将灵芝菌丝置于真空干燥箱中进行干燥，固定灵芝菌丝的形态和物理性质；将干燥处理后定型定态的干灵芝菌丝进行粉碎和研磨，调节灵芝菌丝的表面活性；将研磨后表面活性平衡的灵芝菌丝粉末置于NaCl水溶液中，调节灵芝菌丝的表面电位，得到灵芝菌丝水悬浮液；在所述灵芝菌丝水悬浮液中加入液态植物油作为油相，利用高速剪切设备进行混合处理，乳化获得灵芝菌丝皮克林乳液凝胶；在所述灵芝菌丝皮克林乳液凝胶中加入表没食子儿茶素没食子酸酯-蜡质淀粉复合超微细粒，利用高速剪切设备混合，得到含复合超微细粒的灵芝菌丝皮克林乳液凝胶；将含复合超微细粒的灵芝菌丝皮克林乳液凝胶置于真空冷冻干燥机中进行固定，得到灵芝菌丝作为功能性乳化剂制备的皮克林乳液凝胶。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 吉林农业大学 一种皮克林乳液凝胶制备方法
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