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摘要：本发明涉及牦牛奶粉技术领域，公开了一种有助于增强免疫力的牦牛奶粉，包括如下配料：生牦牛乳：200kg、脱脂乳粉60kg、牛脾肽粉：60g、初乳粉：20g、水解蛋黄粉：2g、磷脂酰丝氨酸：2g、N‑乙酰神经氨酸：2g、初乳碱性蛋白：20g、多肽组合：总计20g、复合维生素：总计100g、复合矿物质：总计200g、乳铁蛋白：4g、二十二碳六烯酸：4g、花生四烯酸：4g、叶黄素：0.002g、胆碱：20g。通过采用分段式杀菌方式，在巴氏杀菌后通过高压脉冲技术进行第二段消杀工作，可以对巴氏杀菌残留的芽孢或耐热微生物进行消杀，最大程度地降低了消杀过程对原料中各种免疫成分的破坏和损耗，进而保证奶粉中所蕴含的免疫成分能够发挥显著的作用，增强儿童的免疫力。
主权项：1.一种有助于增强免疫力的牦牛奶粉，其特征在于，包括如下配料：生牦牛乳：200kg、脱脂乳粉60kg、牛脾肽粉：60g、初乳粉：20g、水解蛋黄粉：2g、磷脂酰丝氨酸：2g、N-乙酰神经氨酸：2g、初乳碱性蛋白：20g、多肽组合：总计20g、复合维生素：总计100g、复合矿物质：总计200g、乳铁蛋白：4g、二十二碳六烯酸：4g、花生四烯酸：4g、叶黄素：0.002g、胆碱：20g、复合益生菌：总计21010CFU。
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百度查询： 周建宜 一种有助于增强免疫力的牦牛奶粉
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