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一种具有保湿和抗皱功效的多重β-葡聚糖燕麦发酵液及其制备方法和应用 

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摘要:本发明公开了一种具有保湿和抗皱功效的多重β‑葡聚糖燕麦发酵液及其制备方法和应用。本发明多重β‑葡聚糖燕麦发酵液的制备方法:S1.将椭圆酿酒酵母种子液和裂褶菌种子液接种至发酵培养基中发酵,发酵结束后高压均质,得到粗发酵液;发酵培养基包括燕麦麸;S2.调节粗发酵液的pH,加入复合酶进行酶解,灭活和过滤后得到酶解液;S3.酶解液进行透析,得到具有保湿和抗皱功效的多重β‑葡聚糖燕麦发酵液。本发明制备的多重β‑葡聚糖燕麦发酵液含有酵母β‑葡聚糖、燕麦β‑葡聚糖和裂裥菌素,具有多重保湿、抗皱和舒缓功效,适合应用在制备化妆品中。

主权项:1.一种具有保湿和抗皱功效的多重β-葡聚糖燕麦发酵液的制备方法,其特征在于,包括:S1.将椭圆酿酒酵母种子液和裂褶菌种子液接种至发酵培养基中发酵,发酵结束后高压均质,得到粗发酵液;其中,所述发酵培养基包括燕麦麸;S2.调节步骤S1所述粗发酵液的pH,加入复合酶进行酶解,灭活和过滤后得到酶解液;S3.对步骤S2所述酶解液进行透析,得到具有保湿和抗皱功效的多重β-葡聚糖燕麦发酵液;其中,步骤S2中所述复合酶包括地衣聚糖酶和葡聚糖酶;所述地衣聚糖酶和葡聚糖酶的质量比为1:2-4;步骤S3所述透析用的透析袋的截留分子量为MWCO1000-3000Da。

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