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申请/专利权人:湖南中烟工业有限责任公司
摘要:本发明公开了一种云烟提取物特色风味组群及其制备方法和在卷烟中的应用。该云烟提取物特色风味组群制备方法包括:将云烟粗提取物溶液进行膜分离,得到截留液和透过液,再将所述透过液通过浓缩后进行二维色谱柱分离,收集流分和膜分离截留液,即得。该云烟提取物特色风味组群能够有效去除云烟提取物中的感官不良成分,充分凸显云烟提取物特色风味,并保持风味功能多样性,作为卷烟香料应用时,能够显著提升产品的感官丰富性及感官质量。
主权项:1.一种云烟提取物特色风味组群的制备方法,其特征在于:将云烟粗提取物溶液进行膜分离,得到截留液和透过液,将透过液浓缩后进行二维柱色谱分离,得到流分,收集截留液和流分,即得;所述膜分离采用截留分子量为50kDa的卷式有机膜;所述二维柱色谱分离过程中,第一维柱色谱采用葡聚糖凝胶作为填料,葡聚糖凝胶柱的长径比为8:1,洗脱剂为水,控制每250πmL体积柱床对应的洗脱剂流速为8mLmin;第二维柱色谱采用C18反相硅胶作为填料,C18反相硅胶柱的长径比为23:1,以体积分数为50%的乙醇水溶液作为洗脱剂,控制每46πmL体积柱床对应的洗脱剂流速为8mLmin;所述第一维柱色谱分离过程中,分别收集第0min~37min、38min~49min、50min~100min洗脱时间段的A1流分、A2流分、A3流分;所述第二维柱色谱分离过程中,初始液为A1流分时,对应收集第39min~56min洗脱时间段的B1流分;初始液为A2流分时,对应收集第26min~40min洗脱时间段的B2流分;初始液为A3流分时,对应收集第55min~71min洗脱时间段的B3流分。
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