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申请/专利权人：莱牧乳业(合肥)有限公司
摘要：本实用新型涉及饮料发酵技术领域，尤其为一种含酒精乳清风味饮料的发酵装置，包括底板，底板的底部活动连接有万向轮，底板的顶部固定连接有顶板，顶板的顶部设置有加热机构，加热机构的顶部设置有密封机构；加热机构包括固定连接在顶板顶部的发酵罐，发酵罐的内壁固定连接有温度传感器，发酵罐的外表面套接有保温垫；通过设置加热机构可以对发酵罐内的饮料进行加热，进而可以提高饮料的发酵速率，同时可以对发酵罐内的温度进行实时的监测，并对电加热丝的加热温度进行调节，提高发酵装置在使用时的实用性和使用范围，同时通过保温垫和绒布套可以避免出现热量从发酵罐表面流失的现象，提高发酵罐对饮料的发酵质量。
主权项：1.一种含酒精乳清风味饮料的发酵装置，包括底板1，其特征在于：所述底板1的底部活动连接有万向轮2，所述底板1的顶部固定连接有顶板3，所述顶板3的顶部设置有加热机构5，所述加热机构5的顶部设置有密封机构4；所述加热机构5包括固定连接在顶板3顶部的发酵罐5012，所述发酵罐5012的内壁固定连接有温度传感器5013，所述发酵罐5012的外表面套接有保温垫501，所述保温垫501的内壁固定连接有绒布套5010，所述保温垫501的两端分别固定连接有第一磁铁502和第二磁铁503，所述第一磁铁502和第二磁铁503位置相对，所述第一磁铁502和第二磁铁503相近端的磁极不同，所述发酵罐5012的顶部设置有盖板5017，所述盖板5017的顶部安装有步进电机507，所述步进电机507的输出端固定连接有圆杆5011，所述圆杆5011的侧面固定连接有侧盖5016，所述侧盖5016的侧面卡接有金属管5014，所述金属管5014内固定连接有电加热丝5015。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 莱牧乳业(合肥)有限公司 一种含酒精乳清风味饮料的发酵装置
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