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申请/专利权人：合生元(广州)健康产品有限公司
摘要：本发明公开了一种无腥味、吸收率高的DHA饮品，包括按质量百分比计的以下成分：DHA1～10％、甜味剂2～30％、酸味剂0.3～5％、增稠剂0.2～2％、其他功能性成分0～10％、香精果汁0～10％，乳化剂0～1％，以及余量的水；其中，所述DHA的原料选自DHA藻油、DHA藻油微囊粉、DHA藻油乳液中的一种；且当所述DHA的原料为DHA藻油时，所述DHA饮品中包含所述乳化剂。本发明公开的DHA饮品是一种DHA水基底饮品，具有无腥味、高DHA含量、吸收率高、体系稳定、感官优异、食用场景丰富的特点。
主权项：1.一种无腥味、吸收率高的DHA饮品，其特征在于，包括按质量百分比计的以下成分：DHA1～10％、甜味剂2～30％、酸味剂0.3～5％、增稠剂0.2～2％、其他功能性成分0～10％、香精果汁0～10％，乳化剂0～1％，以及余量的水；其中，所述DHA的原料选自DHA藻油、DHA藻油微囊粉、DHA藻油乳液中的一种；且当所述DHA的原料为DHA藻油时，所述DHA饮品中包含所述乳化剂。
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权利要求：
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