龙图腾网&IPTOP
- 微信扫码登录
- 账号密码登录
- 短信登录/注册
买专利卖专利找龙图腾，真高效！ 查专利查商标用IPTOP,全免费！专利年费监控用IP管家,真方便！
申请/专利权人：福州大学;明一国际营养品集团有限公司;福建朗莱芙生物科技有限公司
摘要：本发明公开一种双酶解制备乳铁蛋白活性肽的方法及应用。所述方法包括如下步骤：将乳铁蛋白配制成乳铁蛋白水溶液；向乳铁蛋白水溶液中加入胃蛋白酶进行酶解，酶解后灭酶，得乳铁蛋白一次酶解产物；向乳铁蛋白一次酶解产物中加入胰蛋白酶进行酶解，酶解后灭酶，得乳铁蛋白二次酶解产物；将乳铁蛋白二次酶解产物在4℃条件下离心，取上清液，冷冻干燥，得乳铁蛋白活性肽。经动物实验证实，本发明制得的乳铁蛋白活性肽有良好的增强免疫力作用，可将其应用于制备具有提高免疫活性的产品如新型婴儿配方奶粉。
主权项：1.一种双酶解制备乳铁蛋白活性肽的方法，其特征在于：包括以下步骤：S1：将乳铁蛋白配制成乳铁蛋白水溶液；S2：向乳铁蛋白水溶液中加入胃蛋白酶，胃蛋白酶的加入量为乳铁蛋白质量的2％~6％，在pH值1~5、温度20~70℃酶解0.5~3h，酶解后灭酶，得乳铁蛋白一次酶解产物；S3：向乳铁蛋白一次酶解产物中加入胰蛋白酶，胰蛋白酶的加入量为乳铁蛋白质量的1％~5％，在pH值6~11、温度20~60℃酶解2~6h，酶解后灭酶，得乳铁蛋白二次酶解产物；S4：将乳铁蛋白二次酶解产物在4℃条件下离心，取上清液，冷冻干燥，得乳铁蛋白活性肽。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 福州大学 明一国际营养品集团有限公司 福建朗莱芙生物科技有限公司 一种双酶解制备乳铁蛋白活性肽的方法及其应用
免责声明
1、本报告根据公开、合法渠道获得相关数据和信息，力求客观、公正，但并不保证数据的最终完整性和准确性。
2、报告中的分析和结论仅反映本公司于发布本报告当日的职业理解，仅供参考使用，不能作为本公司承担任何法律责任的依据或者凭证。
主营中国专利交易买卖与专利转让许可,高校科技成果推广与科技成果转化,知识产权运营管理与平台开发,科技人才专家库与科技猎头等科技服务
开放平台
担保交易
惠及多方
会员特惠
专属平台
适合多方
数据共享
功能齐全
皖公网安备 34010402703815号