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申请/专利权人：中国海洋大学;青岛蔚蓝生物集团有限公司
摘要：本发明涉及基因工程和蛋白质工程技术领域，具体涉及一种几丁质酶突变体。与野生型相比，该突变体包含R89K、D149S和N169I三个突变位点，其在里氏木霉中的表达酶活提高了110%，取得了意料不到的技术效果，有利于降低该酶的生产成本，促进其在医药、农业、食品加工等领域中的广泛应用。
主权项：1.一种几丁质酶突变体，其特征在于，所述突变体的氨基酸序列为SEQIDNO：4。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 中国海洋大学 青岛蔚蓝生物集团有限公司 几丁质酶突变体
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