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申请/专利权人:河北科技师范学院
摘要:本申请公开了一种发酵类饮品副产物分离工艺,涉及分离工艺技术领域;通过依次进行取出、倒置沉淀、冷冻瓶口、开瓶吐渣、补液封装的步骤完成发酵类饮品原液与副产品的分离;实现了发酵类饮品副产物分离过程中不易污染饮品原液的作用,从而达到进一步提升发酵类饮品的口感的技术效果。
主权项:1.一种发酵类饮品副产物分离工艺,其特征在于:工艺步骤依次为:1)将在转瓶机001上发酵完成的发酵类饮品的饮品瓶从转瓶机001上取下;2)倒置饮品瓶令其内的副产物沉淀至瓶口位置;通过输送组件将饮品瓶输送至冷冻设备002中对瓶口位置进行冷冻,在零下16摄氏度的环境温度中冷冻0.5至3分钟;3)通过输送组件将饮品瓶输送至开瓶设备003,令饮品瓶倾斜30至45度,而后使用开瓶设备003将饮品瓶的瓶盖打开;饮品瓶内产生的气体将冷冻的副产物顶出,完成原液与副产物的分离;4)通过输送组件将饮品瓶输送至补液装置004,使用补液装置004补充饮品瓶内的原液;5)通过输送组件将饮品瓶输送至封装设备005,将饮品瓶封口并包装;所述输送组件包括定位有两个等高的承载转动轮110的支撑框架100、橡胶材质的环形带体200、三个带体移位导向组件300和挤压移位组件400;所述环形带体200为橡胶材质环形带,套设在两个承载转动轮110上且始终处于绷直状态,其上设有多个定位孔210,所述带体移位导向组件300包括框架结构的支撑架310和引导杆体320;所述引导杆体320上设有限位槽321,为对称设置的两根长杆,均固定在支撑架310上;所有的引导杆体320均定位在环形带体200的两侧;所述环形带体200的部分边缘始终位于限位槽321中;三个带体移位导向组件300分别为第一导向组件、第二导向组件和第三导向组件;冷冻设备002位于第一导向组件和第二导向组件之间且位于环形带体200的正下方;开瓶设备003位于第二导向组件和第三导向组件之间;所述第二导向组件和第三导向组件之间的环形带体200扭转180度;所述挤压移位组件400位于第一导向组件和第二导向组件之间且位于冷冻设备002的正上方,用于抵触并向下挤压环形带体200使其发生弹性形变进而使得定位在定位孔210上的饮品瓶下移,进而使得饮品瓶插入填入口021进行冷冻;所述挤压移位组件400包括伸缩杆410和抵触体420;所述伸缩杆410为电动伸缩杆,纵向设置,顶部固定在所述支撑框架100上;所述抵触体420固定在伸缩杆的底部,在伸缩杆410伸长时避开饮品瓶及定位孔210并抵触在环形带体200上。
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